山田牧場さんの 山田プリン

2019年2月12日

山田牧場さんの 山田プリン

こんにちは!
今回は、いつも6種類程度ご用意しているデザートの中のひとつ、プリンをご紹介🍮
みんな大好きプリン!特に男性のお客様のオーダー率はかなり高い気がします💁🏻‍♂️
NAKATSUKAのプリンは昔ながらのプリン🍮
シンプルで少し固めのしっかり濃厚で懐かしさを感じるプリンです。
卵は京都大原にある #山田農園 さんのたまご🥚
牛乳は滋賀県信楽にある #山田牧場 さんのノンホモ牛乳を使わせて頂いています
たまたまですが、別名『山田プリン』です
こちらはシェフの中塚が小さい時に風邪を引いた時にお母さんが作ってくれたようなプリンをどうしてもデザートに入れたいということで作りました😊
注)決してマザコンではありません。

よく持ち帰りをやってほしいというご要望を頂くのですが、まだ実現化できておりません😣すみません!
まずは、予約限定でやってみようかな?

NAKATSUKA
京都市中京区姉小路通堺町東入木之下町299-1F
火曜日定休
17:00〜23:00(L.O22:00)
tel:075-223-0015

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